“很喜歡這款糕点，烘烤后香蕉叶的香气加上咸香辣的餡料，美味极了！”
烤糯米飯（Pulut panggang）是一种馬來語或娘惹菜，直譯為“烤糯米飯”，是汶莱非常常見的小吃。這是受馬来文化影响的小吃，它在新加坡和馬来西亞的夜市中也常見。傳統上，糯米用香蕉叶包裹，并在炭炉上燒烤。根据口味不同，有不同的餡，从甜口味～干燥的干椰子到咸口味～炒蝦米的餡料等都有。這款娘惹糕點雖然很受大家的喜愛，尤其是烘烤後香蕉葉的香氣，更讓人人垂涎三尺。
今天為大家特別推薦這款用香積飯和素香鬆做成的『香烤蕉葉飯』，內餡是由咖哩粉、素香鬆、生機果仁製成，特別營養！尤其是烘烤后香蕉叶的香气加上咸香辣的餡料，美味极了！
