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淨斯食譜: 迷你煎餅

淨斯食譜: 迷你煎餅

簡單的健康早餐-迷你煎餅

煎餅是一種扁平的蛋糕,用澱粉製成,含有雞蛋、牛奶和黃油,在熱的平底鍋(Pan)上用油或是黃油煎,因此得名Pancake。煎餅的厚度可以自己定,但一般都偏向於薄,最經典的煎餅最外層皮是金黃色,或是微焦帶點棕色,內部柔軟,多孔且富有彈性。

不同國家地區都有各自充滿特色的煎餅,但理念是一樣的:都是用麵糊和油煎制而成的扁平蛋糕。

今天為大家介紹這款用大燕麥製作的迷你煎餅,主要的材料是淨斯大燕麥和冬菜料理粉。燕麥有飽足感且含膳食纖維,配上水果醬或水果片,小小一片煎餅確是活力滿點的好早餐。想吃煎餅,在家這樣做,5分鐘攤一盤,低糖、瘦身、健康,全都含在裡面!


淨斯創意食譜-迷你煎饼.jpg



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