5分鐘搞定的下午茶!該給點心換個花樣了
鬆餅是許多人下午茶的首選,就外型來看大致可分為以鬆餅機壓製而成的格子鬆餅和平底鍋煎製而成的美式鬆餅,兩者也各有擁護者。
“鬆餅,簡單快手,外表看著其貌不揚,但是配上奶油、果醬、水果等,立馬變身百搭美食。只要將所有材料放進一個碗裡,攪拌均勻,平底鍋煎一下或是用鬆餅機壓製,不到10分鐘,搞定。作為早餐、下午茶都是很適合的。”
今天教大家做的鬆餅用研磨成粉的淨斯大燕麥代替了麵粉,大燕麥的清香會使鬆餅少了些許油膩,同時燕麥片富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,讓身體更健康。